كشف دراسة حديثة عن أن البريطانيين يهدرون أطعمة أكثر من أي دولة أخرى في أوروبا.
وأوضحت لدراسة أنه حتى في رومانيا، وهي الدولة الأكثر اقتصادا في أوروبا، تهدر ما يعادل تفاحة للشخص الواحد في اليوم.
ونظرت الدراسة، التي نشرت في دورية “رسائل الابحاث البيئية”، في بيانات من ست دول أوروبية وهم:المملكة المتحدة، هولندا، الدنمارك، فنلندا، ألمانيا ،ورومانيا، لتقدير مستويات المخلفات الغذائية في الاتحاد الأوروبي.
ويقول العلماء إن 22 مليون طن من المواد الغذائية يتم اهدارها في الاتحاد الأوروبي كل عام، مشيرين الى أن 80% من هذه الأطعمة يمكن تفادي إهدارها.